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分享一下我的京酱肉丝做法

羽西最近和朋友学了如何做京酱肉丝，再配上鸭饼，超级好吃又简单。全家人都喜欢，这里和大家分享一下菜谱： 0) 准备工作将葱白切成细丝后均匀铺在盘底。将鸭饼放入蒸锅后备用。 1) 腌制肉丝羽西是在ALDI买的里脊肉，一般3镑多就够4个人吃一顿。将里脊肉切成细丝, 放入一个蛋白, 少量盐(绝对不能多，否则加入面酱后可能会过咸)拌均匀, 再放点生粉继续拌均匀。如果有鸡精或者味精的话也可以加点，羽西已经好